엑셀 부채살 스테이크용상세 설명

품명/부위

원산지

브랜드

등급

냉동/냉장

포장상태

EXCEL(엑셀)

부채살(AAA)

캐나다

EXCEL(엑셀)

AAA

냉동

진공냉동포장

유통식별번호

용도

중랑(박스)

가격

842102004999

구이용

1팩=2~3kg

1kg=13,500

# 외상거래는 하지 않습니다 #

고기 특징과 용도

부채살은 부채 모양으로 생겼기 때문에 부채살이라고 불립니다.

부채살은 마블링이 촘촘하게 있어서 부드럽고 쫄깃하며

육즙이 풍부해서 구이용으로 많이 이용합니다. 또한

부채살 스테이크로 추천드립니다 (2.5cm으로 작업하였습니다.)

메뉴개발과 판매전략

패밀리 레스토랑, 또는 스테이크 하우스에서 추천드립니다

부채살 스테이크는 2.5cm로 작업하여 스테이크용으로 아주 좋으며

그릴에 구우면 육즙이 가득하고 식감이 뛰어나며, 저렴한 단가에 고급스펙을 자부합니다.

부채살 스테이크는 누구나 좋아하는 부위이고, 특히 여성 고객층에서 인기있는 메뉴입니다.

 고깃집을 운영중인 사장님께 추천합니다

배송정책

대량주문시 서울, 경기지역은 냉장 탑차로 배송해 드립니다 (일부 지역 제외)

서울, 경기도 지역 외 지역은 아이스 박스 택배 배송해 드립니다 (20kg 이상 주문 시 택배 비 무료)

 오후3시 이전에 주문하시면 다음날 받아보실 수 있습니다 (월요일,일요일,공휴일제외)

아이스 박스 아이스 팩으로 이중 삼중으로 포장하기 때문에 고기 신선도에 아무런 문제가 없습니다

 @ 상담문의 @ 고영일부장  Tel: 031-266-4668 / 010-2304-4668

도감푸드: 경기도 용인시 수지구 현암로 111, 201호 (진성프라자 ) FAX: 031-282-4668